Młody zielony jęczmień na odchudzanie?

Czyżby to był kolejny cudowny środek na odchudzanie? A może to zwykły chwyt marketingowy producentów preparatów zawierających ten składnik? Postanowiliśmy przyjrzeć się temu „odkryciu”, zwłaszcza, że jest to przecież całkowicie naturalny środek. Sprawdźmy zatem, co takiego w sobie ma młody jęczmień zielony, że świat na jego punkcie zwariował.

Czym jest młody zielony jęczmień 

To nic innego, jak ekologicznie uprawiany jęczmień, z którego młodych, około 30-sto centymetrowych pędów wytwarzany jest ekstrakt. Pędy te mają zaledwie 7 dni, jednak zawierają niesłychanie dużą dawkę witamin i minerałów. Po ścięciu młodych pędów poddawane są one płukaniu, by następnie wycisnąć z nich sok, a w dalszej kolejności usunąć część wody poprzez wirowanie. W ten sposób otrzymuje się proszek z pełnowartościowego zielonego młodego jęczmienia.

 Młody zielony jęczmień – skład

Warto zatem przyjrzeć się nieco uważnie składowi tego zielonego proszku:

Wartość odżywcza w 100g proszku:

• Wartość energetyczna – 315kcal
• Białko – ok. 35g
• Węglowodany przyswajalne – ok. 35g
• Błonnik – ok. 3-6g
• Tłuszcze – ok. 3-4g

Witaminy w 100g proszku:

• Witamina C – 457 mg
• Pirydoksyna – 17,8 mg
• Witamina E – 7,4 mg
• Kwas pantotenowy – 5,1 mg
• Niacyna – 3,6 mg
• Ryboflawina – 2,4 mg
• Tiamina – 0,4 mg
• β-karoten – 1320 μg
• Kwas foliowy – 946 μg
• Witamina K – 776 μg

 Minerały w 1g proszku:

• Potas – 68,3 mg
• Wapń – 5,48 mg
• Sód – 4,74 mg
• Magnez – 3,96 mg
• Fosfor – 3,94 mg
• Mangan – 0,14 mg
• Żelazo – 0,13 mg
• Krzem – 0,04 mg
• Cynk – 0,03 mg
• Miedź – 0,015 mg
• Bor – 26,2 μg
• Chrom – 1,09 μg

 

Warto również wiedzieć, iż zawarte w  zielonym młodym jęczmieniu białko zbudowane jest z wielu potrzebnych człowiekowi aminokwasów: leucyny, fenyloalaniny, kwasu glutaminowego, asparaginowego, a także alaniny, lizyny czy proliny. Ponadto młody jęczmień to doskonałe źródło błonnika.

Zielony młody jęczmień – właściwości i zastosowanie

Czas na przyjrzenie się właściwościom młodego jęczmienia. Najważniejsze z nich to właściwości:

• wzmacniające odporność,
• przeciwutleniające,
• przeciwzapalne,
• antynowotworowe,
• przeciwwirusowe,
• odkwaszające,
• wspomagające leczenie trądziku oraz owrzodzeń,
• łagodzące bóle stawów oraz stany zapalne,
• łagodzące ból żołądka,
• przyspieszające metabolizm tłuszczów w naszym organizmie (leczy nadwagę),
• wspomagające leczenie cukrzycy,
• pomocne w leczeniu nadciśnienia tętniczego,
• wspomagające leczenie chorób serca,
• poprawiające koncentrację,
• oczyszczające z toksyn.

 

Młody zielony jęczmień na odchudzanie

Szczególnie duże zainteresowanie tym proszkiem wynika z jego rzekomych właściwości odchudzających. Właściwości te wynikają między innymi ze wspomnianego wyżej wpływowi na przyspieszenie metabolizmu tłuszczu, a  także zawartości błonnika, który  zapewnia uczucie sytości, a także działa stymulująco na perystaltykę jelit, ułatwiając wypróżnianie. Jeśli z tego względu zdecydujemy się na stosowanie jęczmienia, nie oczekujmy cudów. Bez odpowiedniej diety oraz aktywności fizycznej nie liczmy na spadek wagi.

 Zielony jęczmień – zastosowanie

Jak spożywać zielony jęczmień? W przypadku, gdy stosujemy zielony jęczmień w proszku, należy spożywać około 1 jego łyżeczkę rozpuszczoną w szklance wody i taką miksturę wypijać ok. pół godziny przed posiłkiem, najlepiej 2 razy dziennie. Obecnie można również nabyć młody zielony jęczmień w tabletkach.

 

Młody zielony jęczmień – gdzie kupić

Młody jęczmień można nabyć w sklepach stacjonarnych ze zdrową żywnością oraz przez internet. Warto wybierać sklepy sprawdzone, polecane przez innych użytkowników, które posiadają oryginalne produkty pochodzące z ekologicznych upraw.

Przykładowo:

Zielony jęczmień tabletki można kupić w aptece DOZ, w sklepie zdrowiemarket.pl czy przez stronę zielony-jeczmien.pl.

Zielony jęczmień proszek można kupić w zdrowie.brat.pl, sklep.spirulina.pl, straganzdrowia.pl

 

Młody zielony jęczmień – cena

Za przyjemność spożywania zielonego sproszkowanego młodego jęczmienia musimy trochę zapłacić. 300g proszku może kosztować od 70-200 zł. Jeśli chcemy sprawdzić, jak działa zielony jęczmień, nie kupujmy najtańszych dostępnych produktów, gdyż niesie to za sobą ryzyko, iż jęczmień nie pochodzi z ekologicznych upraw lub proszek był produkowany w nieodpowiednich warunkach, co skutkuje utratą jego cennych właściwości.