Słodki, orzeźwiający i rozpływający się w ustach – tak powinien smakować idealny letni deser. Teraz możesz samodzielnie przygotować taki przysmak w domu. Wystarczy kilka dobrej jakości składników, w tym aksamitna, gorzka czekolada, a z łatwością wyczarujesz przysmak, który rozpieści Twoje kubki smakowe i doda energii. Sprawdź!
Jak zrobić letni deser z czekolady?
Masz ochotę na czekoladę podaną w niezwykłej formie, ale przez upał nie chcesz włączać piekarnika? Zamiast eksperymentować z wypiekami, postaw na szybki i prosty napój. Mrożona czekolada do picia sprawdzi się doskonale, zwłaszcza w gorące popołudnie. Do przygotowania dwóch porcji tego deseru potrzebujesz:
- 4 tabliczek czekolady mocno mlecznej E.Wedel,
- 40 g cukru pudru,
- 20 g kakao ciemnego z Ghany E.Wedel,
- 365 ml mleka,
- 1 l lodu.
Do dekoracji przydadzą się także bita śmietana oraz 2-3 kostki czekolady mlecznej.
Wszystkie cztery tabliczki pokrój na drobną kostkę, a następnie rozpuść w kąpieli wodnej. Kiedy powstanie gładki sos, dodaj kakao i cukier. Mieszaj składniki tak długo, aż się połączą. Następnie zdejmij naczynie znad garnka z gotującą się wodą i powoli dodaj jedną szklankę delikatnie podgrzanego mleka. Na koniec pozostaw całość do wystygnięcia.
Kiedy sos przestanie parzyć w palec, przelej go do kielicha blendera i dodaj pozostałą część mleka oraz lód. Zmiksuj całość na wysokich obrotach. Z pewnością zauważysz, jak czekolada zaczyna gęstnieć. Kiedy uznasz, że napój jest gotowy, rozlej go do wysokich szklanek i udekoruj na wierzchu bitą śmietaną. Nie zapomnij oprószyć deseru tartą czekoladą, aby całość doskonale się prezentowała.
Napój podawaj od razu na stół, tak jak w przypadku gorącej czekolady do picia.
Jak urozmaicić smak czekolady do picia?
Chcesz dodać swojemu życiu nutkę pikanterii? A może pragniesz zaskoczyć swoich gości? Oprócz podstawowych składników, dodaj do blendera np.:
- szczyptę chilli, które wywoła rumieńce na twarzy przyjaciół.
- 2 kieliszki likieru czekoladowego, dzięki któremu napój zawróci wszystkim w głowach,
- 2 łyżki gładkiego masła orzechowego, które nada deserowi niezwykłego smaku.
Nie bój się eksperymentować i dodawaj to, co lubisz, a efekt przekroczy Twoje oczekiwania!
Mrożona czekolada to idealny wybór na upalne dni. Wypróbuj!
